一杯早茶，半寸闲情

晨曦透过玻璃窗，照在一株正盛开的茉莉花上。杯中的茶也是茉莉花茶，淡淡的花香混合着淡淡的茶香，让这个清晨有了清闲又好闻的味道。

推开窗，微风徐徐而清凉。茶叶在沸水中先是沉静了一会儿，才开始慢慢舒展，不急不躁，浮浮沉沉，宛如人生百态。

一阵鸟雀的啁啾声唤醒了我，遂端起茶杯，啜饮一口，是　“人闲茉花开”；再啜饮一口，是　“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘”。最后，终于在渐渐飘散的茶香中顿悟　“本来无一物，何处惹尘埃”　的禅意了。

早茶是汉族传统社交饮食习俗，多见于中国南方地区。除却著名的江南泰州早茶、扬州早茶和广东早茶外，还有宁夏吴忠早茶、西藏拉萨早茶、内蒙古呼和浩特早茶等。茉莉花茶、乌龙茶、魁龙珠、铁观音、青柑普洱，都是早茶的最佳选择。佐以早茶的茶点也多种多样：鱼汤面、干丝、粉果、龟苓膏等，每一样都极具地方特色。

我曾在扬州待过两月，在扬州喝早茶，不仅仅是品尝美味佳肴，茶楼也成为重要的社交场所。扬州趣园茶社始建于乾隆时期，有近　200　年历史，紧靠瘦西湖。一碟翡翠烧麦，再配上一壶清茶，实在是最惬意不过的事了。茶社里谈生意的、相亲的、聚会的都有，世相百态、人情世故都凝聚在　“饮茶”　之中。

广东早茶则始于清朝咸丰年间的　“二厘馆”：以平房作为店铺，用木凳搭架于路边供应茶点。由于茶价仅二厘，这些店铺被称为　“二厘馆”。

忽一日，坐在自家案几前，一边品早茶，一边突发奇想：如果我也在路边设一茶担，将沏好的茶奉与路人，不为牟利，只为找回最初的热忱与坦诚，岂不是一份最好的　“茶中有闲情，闲中有茶香”？

每每喝完早茶的时候，太阳就升起来了，鸟鸣声由疏而密，由远及近，仿佛鸟儿们也闻到了我的茶香，在歌唱。不由得想起陶渊明的诗句：“结庐在人境，而无车马喧。问君何能尔？心远地自偏。”　是啊，心若安静，虽处闹市喧嚣之中，亦可得闲。生活的品质不在物质的丰俭，而在心境的宁静。

一年之计在于春，一日之计在于晨。“且将新火试新茶，诗酒趁年华。”　时光飞逝，岁月如梭，唯有专注当下，珍惜眼前，才能不负光阴，不负年华。人生如此漫长，又如此短暂，需要我们慢慢品：品那一份闲适与雅致，品那一份坎坷与厚重。而这早茶时光，正是生活中必不可少的珍贵礼物，让我们在喧嚣的世界里，始终给自己留有一方宁静的天空。

早茶，可以是茶楼里的奢华，是虾饺搭配干丝的美味享受；也可以是小茶坊里的简单极致，是一碗老白茶搭配一包五香瓜子的慢时光。只是，茶不是自己的茶，水不是自己的水，铺不是自己的铺，心里面总感觉少了些什么。于是，我最喜欢的事情，就是回老家度假。老屋的窗棂有些破旧，却不碍眼，正好承载着对岁月的怀念。炉子是老式的炉子，茶壶是老式的茶壶，井水是原来的井水。劈柴，烧水，煮一撮　“美猴王”，然后坐在老杏树下，一边喝茶，一边看巴金的《激流三部曲》，一边看太阳慢慢升起来。时光便仿佛回流了：鸡鸣犬吠，炊烟袅袅，心念之处，尽是田园牧歌，怡然自得。

“清晨的茶，是生活的开场白，喝一口，日子就有了温度。”　小时候，父亲每每出工之前，必喝一碗母亲煮的早茶。掉漆的搪瓷缸，浓浓的菊花茶，提神，更是一份暖意与关爱。现在，我也习惯给家人煮早茶。饮茶的器具肯定是先进又美观，但是对岁月深处的那一份怀念，却由始至终，经久不变。

一阵风吹进窗来，又一朵茉莉花开了，混合着淡淡的茶香和岁月之香，弥漫了整个清晨。　（程应来）