“酵”醒味蕾点亮梦想

来源：咸宁网时间：2025-02-21 09:30

咸宁网讯　记者甘青、通讯员雷雅琪、尤明飞报道：古法飘香，匠心流韵。2月13日，鄂南高中二栋教学楼大厅，高二年级“果酒泡菜制作风采展”在氤氲着醇香与酸香的气息中拉开帷幕。校党委委员、副校长李志等领导与师生共赴这场“舌尖上的科学之旅”。

展台上，青瓷坛罐错落有致，玻璃器皿折射着晨光。从《齐民要术》中走来的传统技艺，在少年们的巧手中焕发新生。最终，由教师代表、学生代表组成的评审团，从色泽、香气、口感等多个维度对各班参赛发酵产品进行评分，评选出了优胜班级，特等、一、二等奖若干名。

颁奖典礼上，李志将证书递给获奖学生时特别叮嘱：“记住这双手上的果渍，它们和墨香同等珍贵。”他说，学科特色活动对培养学生综合素质有非常重要的作用，希望同学们能够保持对知识的热爱和对探索的热情，理论和实践结合，在实践中巩固知识，追求卓越，全面发展。

密封的陶罐继续着无声的发酵，正如少年心中萌发的科学火种。这场穿越千年的对话昭示着，当传统文化邂逅现代教育，便能酿出醉人的育人琼浆。这些深谙“致知在格物”的新时代少年，将以“酵”味蕾之机，点亮更加宏大的科学梦想。

编辑：何珊

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