(通讯员 周琴琴)如何建立完善的农产品质量安全体系,确保食用农产品生产和消费安全?崇阳县市场监督管理局创新“四全”管理铸就农产品“安全码”,切实保障农产品“从农园到餐桌”质量安全。
一是全环节快检。投入210余万元,在农贸市场、超市、企业等地设立智能快检室21个。同时,搭建崇阳县食品安全风险防控大数据平台,将快检室检测数据一键上传平台实时预警。
二是全摊位赋码。通过食品安全风险防控大数据平台,对全县农贸市场、超市食用农产品销售摊位全覆盖赋码,“安全码”标注有:产品名称、重量、产地、生产者、联系方式、检测方式、采样方式、判定结果、检测时间等内容。截至目前,平台共赋摊位码264张。
三是全品种检测。全县农贸市场、超市、食品零售企业对销售的蔬菜、水果、水产品等品种全覆盖监督检测。截至目前,开展食用农产品质量监测12983批次,合格率95.13%。录入溯源信息123507万条。
四是全过程管控。食用农产品销售主体建立食用农产品检测风险管控清单,及时将不合格农产品报告辖区市场监管所进行核查处置。截至目前,下架食用农产品56公斤,查处食用农产品违法案件19件,构筑了食用农产品“一摊一码一溯源,一品一码一溯源”的检测达标溯源体系。
编辑：金娓
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