春节是中华民族的传统节日,不论是走亲访友还是宅在家里,美食总是必不可少的,地大物博的华夏文明孕育了各地的特色小吃,而作为一个资深的“吃货”自然要掌握美味哪些才是精髓,做到足不出户就享受到舌尖上美味的律动。
武汉鸭锁骨
武汉的周黑鸭可谓是经久不衰的地标美食,其中的鸭锁骨经过精心挑选,每一块都肉质紧嫩,劲道十足。加入秘制的天然香辛料,经过古法烹制入味十足,咬上一口浓郁的酱香配上清爽的麻辣,让你的味蕾在寒冬也享受如火般的跳动。
武汉辣鸭翅
周黑鸭的辣鸭翅就像热情却又清新的武汉,初入口微麻的劲道在舌尖跳动,仔细品尝之后,就能够感受到肉质的醇厚感与辣味在一瞬间迸发出来,给你唇齿留香的回味。鸭翅通过数十味香辛料精心卤制,给你真正酱心独运的味道。
哈尔滨红肠
豪爽的东北在美食上也是大气十足,宽厚的红肠从视觉上就显得色泽诱人,肥瘦相间的猪肉经过果木熏烤,最大程度上发挥出浸人心脾的香味。而多种香辛料与手工剥蒜的运用,一口咬下带给你经久不散的馥郁肉香。
北京小麻花
北京文化的精致与雅适的韵味,在这款小麻花上体现的淋漓尽致。小巧的外形惹人喜爱,通过精心的烘焙,一口咬下小麦的清香,与白芝麻的味道在口中弥漫开来,酥脆的口感吃完一个也意犹未尽。
新疆葡萄干
新疆凭借着得天独厚的地理位置,出产甘甜可口的瓜果。昼长夜短的气候让每粒葡萄积累了更多的糖分,经过充足的自然晒干,最终成为颗粒饱满的葡萄干,酸甜可口的风味带着西域风情,陪你在新年尽享惬意时光。
陕西柿子饼
黄土高原孕育出粗中有细的文化,就像陕西的柿饼,看似由柿子简单的直接晾晒,从选果开始的每一个细节都彰显出匠心,而坚持传统的“流心吊饼”打造出外边清脆,溏心甘甜的软糯爽滑,一口咬下的清香与醇厚让人难以忘怀。
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