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什锦苕粉卷

来源：时间：2011-12-08 16:34

制作单位：通城县金凯大酒店
制作人：　段新华
原料：鸡蛋、苕粉、金针菇
口味说明：软糯适中，清肠胃
烹饪方法：１、苕粉加水调和，烫成皮，切成条
　　　　　２、鸡蛋烫成皮，切条
　　　　　３、金针菇切前段2.5厘米
　　　　　４、用苕粉皮、蛋皮卷成卷，上笼蒸５分钟，起锅勾芡汁

编辑：Administrator

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