“泥碗”胜“铁碗”

“泥碗”胜“铁碗”

通山杨芳公社小饭馆挤垮国营店

　　在通山县杨芳公社的集镇上，出现了一件新鲜事，杨芳大队办的一个小饭馆，胜过供销社经营了十多年的国营饭馆。

　　杨芳镇上过去一直就只有供销社经营独家饭馆。每天早晨七、八点钟开门，下午四、五点钟就关门。整天不是馍馍就是面，再不就是米饭、海带汤，吃不吃由你。

　　今年四月，杨芳大队在这家国营饭店的对面办起了一个小饭馆，牌子一挂，群众可乐了。两家饭馆当门对户，顾客上谁家，这就要看各自的硬工夫了。一进大队新办的饭馆，情形大不一样，花色品种多，价格还比国营餐馆低。更使顾客满意的，是这里服务态度好，早晨开门早，晚上关得迟，店堂里整洁卫生，到这里吃饭，感到心情舒畅。另外随时还可以为顾客加工肉、鱼、米饭。从此，大队新办的这家饭馆热气腾腾，三个人整天忙不过来。而对面的国营饭馆却冷冷清清。

　　原因在哪里呢？原来，大队办的饭馆实行了定额管理，奖惩兑现，职工积极性高，每个人都想办法做好生意。到十月底止，七个月时间的营业额就达到七千七百多元，为集体创造利润一千七百多元，三个服务人员了得到奖金二百六十六元。供销社经营的国营饭馆呢？他们是多干没有奖，少干也不罚，大家抱着个“铁饭碗”混日子，反正每月工资少不了，赚钱赔本全由“大老板”顶着，谁也不操心，今年元至十月底的营业额还只有六千八百多元，算上成本和职工工资，把今年十个月的旅社收入七百四十六元贴进去，还要亏一百六十七元。难怪杨芳镇的人都说：“泥饭碗”碰破了“铁饭碗”！ 王金怀 徐志浩

 

　　【作者感言】：这篇稿子1979年月11月12日被湖北人民广播电台联播节目播出，咸宁报于次日刊登。现在看其内容，觉得微不足道，但当时却是很新鲜的事。从其被评为当年全省广播系统优秀稿件，并被收入由省广播电台编辑出版的《好新闻》一书，可想而知。

　　这是我在校学习期间写的一篇实习稿件，算得上是我的新闻处女作，所以我自己还是珍之重之的。

编辑：陈凯

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