■镇九州
在咸宁,有一项独有的礼遇。你无需是凯旋的英雄,也不必是夺冠的健儿,只要农历八月,清晨开窗,风过处,桂花便会纷纷扬扬地飘落到你的头上,为你戴上一顶桂冠。
中秋节前后,这座被誉为 “中国桂花之乡” 的小城,便彻底交付给了桂花。两千三百多年的种植历史,让桂花早已渗入咸宁的每一寸肌理。全市约十二万亩的桂花,百年以上的古桂就有两千多株,占全国古桂总数的九成以上。这些数字听起来宏大,在生活里,却只是一阵风、一缕香、一场不期而遇的 “桂花雨”。从小区楼下的花坛,到街道两旁的行道树,再到小路旁、山坡上,桂花树随处可见。空气里弥漫着沁人心脾的甜香,连泥土和风都浸染了桂花的味道,仿佛整座城市都被蜜糖浸泡过一般。
咸宁的桂花是有层次的。金桂开得最盛,金黄的花朵密密匝匝地挤在枝头,香气浓郁得有些霸道,隔着老远就能将人包裹;银桂要含蓄些,乳白或淡黄的花瓣藏在叶间,香气温润幽远,像是谁在风里滴了一滴桂花蜜;丹桂最为艳丽,橙红的花色在秋阳下格外夺目,香气反倒淡雅,艳而不烈。我常常在下班路上放慢脚步,试图分辨风里飘来的究竟是哪一株桂树送来的问候,却总也分不清楚。它们像是商量好了似的,各开各的,又彼此应和,把一座城市的秋天调成了一首层次分明的香甜曲调。
打桂花是咸宁秋天最热闹的农事。花农们在树下铺开巨大的布单,举起长长的竹竿,轻轻敲打枝头。霎时间,金黄色的四瓣小花如雪花般簌簌落下,密密地铺满布面。我曾在一个清晨路过桂花镇,正赶上村民打桂花,竹竿起落之间,细碎的花瓣在晨光里飞舞,像一场限时的、只为秋天降落的金色细雨。我站在一旁看得出神,一位穿蓝布衫的婆婆递来一柄木槌,笑着说:“来,试试。” 我接过木槌,轻轻一敲,枝头的桂花便落了满肩。那一刻我忽然觉得,这大概就是咸宁人独有的浪漫 —— 他们的秋天不是用来观赏的,而是用来参与的。
桂花入了咸宁人的生活,便不只是风景,更是滋味。新采的桂花拣去杂叶,摊开阴干,去除浮尘,便能装进玻璃瓶里储存。泡茶时丢几颗,满杯都是秋天的香气。桂花糕是咸宁最有名的吃食,鲜桂花用糖蜜浸渍,拌入蒸熟的米粉和糯米粉,装盒成型,色泽洁白,香甜软糯,咬一口,甜里有咸,香里带凉。还有桂花酒,将桂花投入上等白酒坛中,封存到满屋飘香时启封,口感醇厚甘甜,是咸宁人过年过节少不了的佳酿。在咸宁,桂花可赏、可闻、可食,它渗透到人们生活的每一个缝隙里,成了一种实实在在的日常。
咸宁与桂花的缘分,还牵连着月亮与嫦娥的古老传说。咸安区素有 “中国嫦娥文化之乡” 之称,大屋雷村至今保留着中秋夜聚于古桂树下祭月的风俗,香火绵延数百年。吴刚伐桂的故事在这里代代相传。屈原行吟楚地,留下 “奠桂酒兮椒浆” 的咏桂名句。这些传说与诗句让桂花有了一层幽远的底色,但对于生活在这座城市里的年轻人来说,桂花的意义或许更朴素:它是上学路上扑面而来的香,是母亲蒸的桂花糕里藏着的心意,是毕业离家时行囊里塞着的一罐桂花茶。
我忽然明白,桂花为咸宁人戴上的这顶桂冠,不只属于秋天,也属于每一个从这里走出去、又念念不忘的人。只要你在咸宁这片土地上生活着、行走着、呼吸着,秋天的桂花就一定会给你戴上一顶桂冠。
编辑:但堂丹
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2026-01-09
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