著名学者、文物鉴赏家王世襄,1969年9月底下放向阳湖,分在干校2连,养猪、放牛、插秧、种菜,什么活儿都干过。期间,他因为爱上捕鱼,与甘棠村渔民韩祖祥结成莫逆之交。
有一个周末,他头天约好了要跟老韩去捕鱼,老韩嘱咐他必须在黎明前下湖。他几乎一夜没合眼,半夜三更偷偷起床,带着白酒、油盐、酱醋、生姜、葱蒜等十几种佐料来到老韩家,结果时间尚早,只得在渔船的船舱中补睡了一觉才开船。
他们先去湖上收把钩,这种方法主要在鲤鱼产卵季节进行。老韩划着浆,其儿子在船头用竹竿挑着浮在湖面的草束,只要听见“拨刺”声,便将草束收入捞网,随手摘下钩住的鱼来,再将草束放入湖中,待次日早上再来。他们从100多个草束中收获七、八斤鱼,此时天已大亮。
接着去收条网,横贯湖中长达一二百米,渔船沿网前进,一边提网一边将缠缚在上面的鱼取下来,再把条网放入水中。一路收完,又收获了十来斤鱼。然后,去收亮钩,但那天运气不佳,一无所获。不过老韩告诉王世襄,钩不到则己,若钩到一定是大鱼。再去收沉在湖边水草中的花蓝,钻入花篮中的大都是一些三四寸长的鲫鱼。花篮收完,已日上三竿,而鱼舱也快满了。
那天,老韩没有下卡子,王世襄是从邻近一艘渔妇的船上看到的,它借篾片的弹力把鱼嘴撑住,很难逃脱,十分巧妙。从远处望去,只见十多条船一字排开,砰砰地打着船舷,老韩告诉他这是大规模的围网捕鱼方法……
这次详细观赏和学习捕鱼技巧后,王世襄用了几个晚上反复揣摸、推敲,创作了《观渔十首寄荃猷并序》。如他写《卡子》:削竹真成绕指柔,细搓香饵缀环头。夜深只待鱼儿唼,一寸轻簧却胜钩。又如最后一首:花鳜提归一尺长,清泉鸣釜竹烟香。和盐煮就鲜如许,只恨无由寄与尝!这是写给他妻子袁荃猷的,她当时正在天津团泊洼“五七”干校劳动锻炼。
王世襄对捕鱼特别感兴趣,先后利用十几个星期天观看韩家父子捕鱼。中午一般都在老韩家吃饭,每次他都要买上两条鱼,一条在老韩家煮着吃,一条带回干校与大家分享。
回北京后,他仍与韩家父子保持密切联系。1997年3月,他将《观渔十首寄荃猷并序》用毛笔抄好,寄给韩家父子留念。如今,韩家父子将复印件送至展览馆陈列。(吴裕舜)
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