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归芪鲤鱼汤的做法详细介绍

来源:天天美食网 时间:2013-05-24 16:04

  菜系及功效:乳母食谱 冻疮食谱 通乳食谱

  口味:原本味    工艺:煮

  归芪鲤鱼汤的制作材料:

  主料:鲤鱼1000克

  辅料:当归15克,黄芪50克

  调料:盐3克,花生油15克,香菜10克

  教您归芪鲤鱼汤怎么做,如何做归芪鲤鱼汤才好吃

  1. 将鲤鱼洗净,去鳃、内脏及鱼鳞;香菜洗净切段。

  2. 将鲤鱼、花生油,与当归、黄芪同煮熟烂,取出当归、加少许精盐、芫荽调味即可。

  小帖士-健康提示:

  1. 补气养血通乳。

  2. 适用于产后缺乳。

  3. 鲤鱼性平,味甘,下气通乳,当归性温,味甘、辛、苦,有补血、活血之功;黄芪味甘,性温,具有补气助阳之功。

  小帖士-食物相克:

  鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

  黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。


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