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木须肉/苜蓿肉的做法详细介绍

来源：天天美食网时间：2012-01-29 09:33

　　菜系及功效：家常菜谱

木须肉/苜蓿肉的制作材料：

　　主料：猪肉,鸡蛋,木耳,黄瓜

　　辅料：葱姜,盐,酱油,料酒,香油

木须肉/苜蓿肉菜谱图片

教您木须肉/苜蓿肉怎么做，如何做木须肉/苜蓿肉才好吃

　　木耳泡发，去根，撕小朵；

　　黄瓜切菱形片；猪肉切丝；葱、姜切丝；

　　锅热油，加入鸡蛋炒散，盛盘备用；

　　另起锅，加油烧热，炒肉丝，肉变色加入葱、姜丝、料酒、酱油、盐炒匀；

　　加入木耳、黄瓜、炒好的鸡蛋翻炒，出锅前淋上香油。

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