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枸杞黑芝麻粥的做法详细介绍

来源：天天美食网时间：2012-01-12 10:26

　　作者：胖星儿

　　菜系及功效：美味粥汤乌发食谱

　　口味：甜味　　　工艺：煮

枸杞黑芝麻粥的制作材料：

主料：黑芝麻30克, 大米80克, 糯米20克, 枸杞

　　10克,

　　调料：糖桂花1勺, 冰糖1勺

枸杞黑芝麻粥菜谱图片

枸杞黑芝麻粥的做法步骤详细介绍：

　　1．所有材料洗净，枸杞泡软，糯米要提前浸泡2小时。

　　2．将水煮开后，放入大米和糯米、黑芝麻。

　　3．用小火将粥煮得黏糯后，放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可。

　　4．吃时浇上一勺糖桂花。

　　特别提醒：

　　"如果有搅拌机，可先将黑芝麻搅打成粉末再煮，味道会更香糯。

　　"煮粥时防止糊锅底、溢出的办法是，在水沸腾后再下米，并在煮锅里放一只陶瓷勺，就可以轻松解决了。

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