茶踪

冯凡

晨光清透车窗时，我正用指尖摩挲着青砖茶瓶身的纹路，看国道蜿蜒成墨色丝绦。车窗外金浪翻涌，油菜花海卷起鎏金碎浪漫过阡陌，粉桃如美人簪花斜倚田垄，市茶叶协会会长刘建军递来的茶饮在掌心沁出微凉，瓶盖轻启的刹那，茶末如桂子落雪般簌簌沉入水中。恍惚间，我想起祖母的紫砂壶，她总说好茶要经三沸九转，却不知千年茶脉已在方寸瓶身里涅槃重生。茶汤在春日里晕开琥珀光晕，喉间暖意如古窑窑火，将钢筋森林里积攒的倦意寸寸熨平。

茶园的绿潮涌来时，我正细数着上下浮沉的茶末。举目四望，只见茶树如波浪般起伏，绵延至天边。一座瞭望塔兀立园中，拾级而上，俯瞰，茶垄纵横交错，宛如大地刻下的绿色诗行。新芽在枝头探首，嫩绿欲滴，春风拂过，茶香如丝缕般飘散开来，钻入鼻息，令人心旷神怡。几架无人机在低空盘旋，轻盈如燕；智能灌溉的管道隐于土中，细水无声地滋润着茶树根茎；一处处黄色的粘虫板点缀其间，吸附着细密的虫影，与不远处的吸虫灯箱遥相呼应。机械的轰鸣声隐约传来，那是采茶机在垄间穿梭，取代了昔日采茶人肩挑指捻的辛劳。有着厚重历史底蕴的传统产业与现代科技巧妙交融，在这里交织成一幅绝美的田园画卷。

在青砖茶未来实践馆，一座青铜色建筑如方砖静卧，门楣处写着“中国青砖茶未来实践展示馆”。跟随讲解员进入馆内，“大势已至，未来已来”的余音在穹顶回荡，恍若茶马古道传来的驼铃声，叩响千年茶脉的密匙；大厅中央的“未来方块”令人驻足，三百六十枚模具错落叠成青铜塔；转角处“天下第一砖”似卧龙盘踞，重达2025斤的“天下第一砖”青砖沉淀着宋元茶人的体温，砖面隐约浮动着茶马互市的星图。这块2025斤时光的茶砖，原是天地间最厚重的书简，记载着从松峰贡茶到国礼砖茶的文明密码。

步入“智慧茶园”光影隧道，数字孪生技术将茶树的生长过程投影于屏幕，根茎舒展，叶片吐绿，仿若生命在眼前呼吸。来到数字茶市，大屏幕上跳动着销售数据，产销情况明晰，成交价格一目了然，我不禁想，那些曾在历史长河中四处奔忙寻找货源与销售渠道的茶商，若见到今日景象，会作何感想？离馆时回望，整座建筑宛如正在压制的茶砖，将历史烟云与未来图景层层压紧。

接着，我们又来到了储存间、发酵和生产车间，在发酵间的墙壁上，我们看到一排排数字化显示屏整齐排列。屏幕上跳动的数据显示，这里的湿度与温度正被精确调控。新技术让青砖茶的发酵时间大幅缩短，传统至少180天的发酵工艺，如今通过数控技术压缩至15天，品质统一且清洁度更高。储藏间里，茶砖码放如山，秩序井然。讲解员说：“如今全市茶园通过智能制造与现代化技术，产量提升，茶农的收益大大提高了。”

走进青砖茶产品展示馆时，各式商品琳琅满目，传统的青砖茶依旧硬朗方正，摆在木架上，沉稳如故；而新开发的茶品却令人耳目一新。一块块茶砖拼成的茶墙，纹理如画，散发清香；精美的茶点中掺入青砖茶粉，酥脆香甜，透着茶的芬芳；还有茶面膜、茶凉粉，甚至汉字笔画造型的文创茶礼，件件新奇，令人爱不释手。袋泡茶、速溶茶等新型茶饮品令人耳目一新。现在的街头巷尾，青砖茶奶茶店渐多，办公室里，煮茶的香气袅袅，赤壁年轻人的生活，也因茶而多了几分诗意。

归途中，放下手中已空了的茶瓶，轻嗅残留其中的桂花香，喉间泛起桂花香的回甘。这瓶穿越千年的茶汤，曾在陆羽的陶罐里沸腾，在苏轼的竹炉上翻滚，而今化作年轻人手中的暖饮，将唐宋的月光与数字时代的星河，一同酿成琥珀色的时光。赤壁青砖茶的踪迹从历史深处走来，也必将在科技创新与历史文化的双引擎下，书写更为壮丽的诗篇。