让菜篮子更安全

执法人员在集贸市场检查猪肉质量



农药监督管理人员在检查高毒农药



农业专家在田间检测蔬菜农药残留

　　10月10日，温泉集贸市场人声鼎沸。市农业局动物检疫站的工作人员正在这里对猪肉进行安全检查。希望桥某酒店员工陈楚兵购买了10斤猪肉，他说：“现在到市场买猪肉很放心，都是经过检疫从屠宰场直接运来的。”
　　开了20年肉铺的盛志光告诉记者，现在市里对肉食产品控制很严格，他经营的猪肉是从浮山联新屠宰场进货，都是事先经过检疫的放心货。市场上经常有执法人员进行检查。“都是放心肉，我们也卖得快，早上才到的400斤猪肉，现在就卖出了100多斤。”盛志光满脸笑容。
　　“我们有四道关口保障市民吃上放心肉。”市动物检疫站站长柯愈全告诉记者，产地检疫是动物检疫的第一关，要做到一畜一证、证畜同到、凭证出售，把动物疫病控制在源头；第二关是屠宰检疫，经检疫合格后加盖全国统一制定的验证印章；第三关是市场检疫，对集贸市场、大中型超市销售的猪肉执行挂牌经营、购销台帐等制度；第四关是运输检疫，对运载生猪及猪肉产品的车辆查证验物，防止疫病传播、蔓延。
　　“不仅是猪肉，我市的蔬菜也很安全。”在潜山村的菜地里，市农产品质量检测中心工作人员正在忙碌。看着刚检测出来的菜样，市农检站高级农艺师马先雄笑着说，我市实施的无公害农产品行动计划，从源头上保证了农产品质量安全。
　　据马先雄介绍，目前，全市共建农产品质量安全示范基地65个，面积达120万亩。市农业局建立了以市原种场为中心的2万亩绿色食品水稻生产基地，并与嘉鱼县农业局合作，建设以潘家湾镇为中心的1万亩无公害蔬菜生产基地。各县市区也都开展了生产基地建设，其中有机食品基地面积1000亩，绿色食品10万亩，无公害农产品10万亩，蔬菜5万亩。
　　生产基地技术人员还定期对基地环境、土壤和产出品进行严格检测，并大力推广良种、生物肥料、生物农药、频振式杀虫灯、绿色食品无公害农产品生产技术，禁止使用高毒高残留农药，让老百姓的菜篮子更安全。
　　54岁的菜农朱中海种的菜全部施农家肥，采用生物技术灭虫。谈到绿色蔬菜，他自豪地说：“无公害蔬菜就是好，每次拖到市场都销售一空。”（记者 甘青　实习生 王晋焱）