菜系及功效：川菜 家常菜谱 私家菜
工艺：炖
主料：鸡爪
调料：椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水
（1）买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。
（2）放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。
（3）放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）放酱油，炒一下，把鸡爪上色。
（4）放水，姜，大料，大料，辣椒，桔皮（如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味），盐，鸡精，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
编辑：Administrator
上一篇：
韩式杂菜煎饼的做法详细介绍
下一篇：
夫妻肺片的做法详细介绍
美食纪录片的热度持续不减，因为人们对美食的一腔热忱从未改变透过美食，看到生活阅读提示这些年，人们对美食纪录片的青睐热...
○焦姣因为研究美食的缘故，最近仔细阅读了大名鼎鼎的《随园食单》。因为本书是文言文体裁的缘故，对于仅在初高中接触过文言...
老豆腐 1块 青椒 半个 菠萝 ？个 红椒 半个 白醋 1勺 糖 半勺 淀粉 1勺 番茄酱 2勺 盐 适量
2026-01-09
2026-01-09
《掌上咸宁》安卓版
《掌上咸宁》苹果版
咸宁新闻网微信公众号
咸宁新闻网新浪微博
咸宁发布微信公众号
咸宁发布新浪微博
咸宁日报微信公众号
香城都市报微信公众号
咸宁日报－ 香城都市报－ 咸宁网－ 咸宁政府网－ 联系我们－ 法律顾问－ 税务登记证－ 授权声明－ 银行账号－ 湖北咸宁市情简介－ 大事纪
主管: 中共咸宁市委宣传部 咸宁市人民政府新闻办公室 主办：咸宁日报社 承办：咸宁日报网络传媒中心
鄂ICP备06018974号 互联网视听节目服务AVSP： 鄂备2016019号 鄂公网安备 42120202000014号
Copyright © 2005 - 2021 Xnnews.com.cn All Rights Reserved 版权所有 咸宁网
未经咸宁网书面特别授权，请勿转载或建立镜像，违者依法必究
邮箱：xnnews@163.com 编辑部QQ：21942119 网站技术服务QQ：67219397
互联网新闻信息服务许可证编号：42120180010号
Copyright © 2005 - 2021 xnnews.com.cn
版权所有 咸宁网 鄂ICP备06018974号
互联网新闻信息服务许可证编号：42120180010号
