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木瓜烧猪蹄的做法详细介绍

来源：天天美食网时间：2012-10-15 11:09

　　菜系及功效：关节炎食谱

　　口味：咸甜味　　工艺：烧

　　木瓜烧猪蹄的制作材料：

　　主料：猪蹄300克

　　辅料：木瓜30克

　　调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡油35克

　　教您木瓜烧猪蹄怎么做，如何做木瓜烧猪蹄才好吃

　　1. 将木瓜洗净后切成薄片；

　　2. 猪蹄去毛后剁成4块；

　　3. 姜切成片，葱切成段；

　　4. 将木瓜、猪蹄、料酒、姜、葱一同放炖锅内，加入2500毫升清水；

　　5. 用武火烧沸，再改用文火炖45分钟后，加盐、鸡精调味即成。

　　小帖士-健康提示：

　　本品具有舒经活络、化湿和胃之功效，适于筋脉拘急、风湿痛、关节不利、脚气肿胀等症患者食用。

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