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嘉鱼莲藕成为湖北10大自驾旅游商品

来源:咸宁日报 时间:2019-01-08 08:46

咸宁日报全媒体记者朱亚平、通讯员柴倩

1月2日,记者从市旅游局获悉,嘉鱼莲藕在2018湖北第三届自驾游发展大会上入选2018湖北10大自驾旅游商品。

受地理环境因素影响,嘉鱼产的藕,其节径圆长,藕身亮丽,甜润可口,淀粉含量高,炒食香脆,煨汤易烂,汤甜味美,蒸食脆嫩,是招待宾客、馈赠亲友的珍品。嘉鱼莲藕含淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,煮熟的藕性味甘温。“龙骨藕汤”是嘉鱼的一道传统“迎客菜”。

经过几年的规模化运作,2015年,“嘉鱼珍湖莲藕”获准注册为嘉鱼县地理标志证明商标。“嘉鱼珍湖莲藕”地理标志证明商标的成功注册,给嘉鱼县旅游业注入新的活力和动力。


编辑:hefan

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