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富水湖畔橘又香

来源: 时间:2017-10-22 22:08

  

   早晨醒来,打开微信,就听到红梅在群里吆喝:来哟,我家橘子红了!于是我们邀约着,像一群快乐的鱼朝弥漫着橘香的富水湖游去。远远听见鸡鸣狗吠的声音,一栋栋小楼白墙灰瓦,掩映在一片浅红深绿中,缕缕炊烟婀娜着飘向天际。

  我们停好车,一脚踏进安静的小院,小院立刻沸腾起来,我们一面喝着香喷喷的菊花茶一面说笑着。红梅的公公摇来了小船,我们坐在悠悠的小船上,赤褐色的小桨不紧不慢地拨开淡绿的湖水,湖水唱着歌儿舞蹈着,船舷好看的波纹一圈一圈地荡漾开去,微风拂过湖面,远方的白鹭掠过一道美丽的弧线,我的视线跟着白鹭一起翻飞。红梅捅了我一下说:“橘园到了。”拉回目光,只见长篙一点,船靠岸了。我们跳上岸,放眼望去,漫山遍野一片金黄,在金黄的缝隙间颤动着片片绿叶。

  我们在一树橘子前站定,沉甸甸的橘子挂满枝头,透着一股成熟的笃定,伸手抚摸,只觉暗香盈袖,摘下一颗,轻轻一掰,成了两半,黄黄的瓤,有透明的银丝缠络着,水嫩水嫩的,溢着清香。一瓣入口,甜到心底,我连连摘下几个,大快朵颐,正吃得忘乎所以的时候。身后传来偷笑,转身,只见晓华正用手机拍摄我的馋样,我张牙舞爪地扑上去抢手机,“嘀嘀”几声响,同学们对着手机哄笑起来,我知道录像已经飞出去了。干脆一屁股赖在地上,狼吞虎咽。“你们就笑吧!别吃了!”我说。“我们才不上当呢!”一群人围着红彤彤的橘树大吃起来,吧唧吧唧声连成一片。大伙吃撑了,开始摘橘子,一张张笑脸在金黄浓绿中若隐若现,伴随着剪刀轻轻的咔嚓声,圆溜溜的橘子飞入口袋,带着一缕缕清香。很快口袋满了,在橘子树下,我们或坐或站,眺望山下波光粼粼的湖面,看渔民撒网,看一群群的野鸭在湖面上嬉戏,看静默在氤氲的雾气中的山峦。

  坡上传来歌声:一条大河波浪宽……我们跟着唱起来:风吹橘香香两岸(我们把稻花改成橘香),我家就在岸上住,听惯了艄公的号子,看惯了船上的白帆……歌声在橘子枝头荡漾。

  一个妹子提着一篮橘子向我们走来,笑盈盈的,她说:“姐姐们,尝尝我的沙糖橘,又香又甜!”她在我们中间坐下来,向我们塞橘子,“梅姐的客人也是我的客人,梅姐,你说是不是?”红梅连忙点头:“那当然。”“姐姐们,吃吧,没关系的,我们这是橘子之乡,有的是橘子,我们这里水气重,雾大,种出来的橘子特别好吃,我这砂糖橘是新品种,如果你们觉得好吃的话就顺便宣传一下。”我问:“你们这里的橘子有多少品种?”“柑橘、蜜橘、沙糖橘、贡橘、金钱橘、甜橙……”她掰着手指如数家珍。大爷走了过来,笑眯眯地说:“细云,你的沙糖橘种得好啊!今年怕能收好几千斤吧?“差不多吧,大爷您的贡桔也挺好的。”细云答应着,一面从篮子里拿出两个塞到大爷手里,“您尝尝,甜着呢。”大爷掰开一个,送一瓣进嘴,细细地品尝着,咂着嘴说:好吃!好吃!吃完,大爷疑惑地看着我们:“怎就不摘了?”“我们七嘴八舌地说:“袋子装满了,再说太多了,吃不了会烂掉,太可惜了。”“放心!放心!我教你们贮存的办法。”大爷抹了一下胡子说,“很简单的,一种办法是在纸箱上铺一层松枝,再铺上橘子,就这样一层松枝一层橘子地铺,完了盖上松枝,保证到过年的时候还是新鲜的;因为松枝会分泌一种杀菌的物质,能把橘子表皮的菌杀死;第二种办法是用小苏打对水,按1100的比例,把橘子放在苏打水里浸一遍,晾干,一小袋一小袋地装好,扎紧袋口,同样能保存很长时间。”说完大爷把目光转向红梅:“船里有袋子,去给你同学拿几条来。”

  红梅走了,细云拉开了话匣子,细云说:“多带点回去,橘子全身都是宝呢,除了理气、健胃、通络、止咳、美容等药用价值外,生活中也有很多小妙用,用橘皮浸水擦家具,家具不褪色,油光闪亮;用橘皮去臭去异味,效果非常好;用橘皮熏腊肉,味道特别香;用橘皮泡水喝,解酒效果很不错;用橘皮和排骨一起炖汤味道更加鲜美且不油腻……”细云滔滔不绝地说着,我忍不住刮目相看,“你真厉害,知道得这么多。”细云不好意思地红了脸:“哪里啊,这些小常识我们橘农都知道的,不信,你回头问问梅姐她婆婆。”

  于是我们又开始摘橘子,直到大包小袋壮得圆鼓鼓的才作罢。

  小船载着丰收载着喜悦回到了小院,推开院门,一缕浓浓的鱼香扑鼻而来。快言快语的陈歌高喊着“哇塞,好香!富水湖的火烤鱼真是名不虚传啊!”大娘迎了出来:“大家一定饿坏了,快吃饭吧!”红梅把我们带到餐厅,餐厅里丰盛的菜肴摆了一桌,黄灿灿的火烤鱼伙同绿油油的青椒在炖锅里调皮地吹着小泡泡,吹得芳香四溢;浅褐色的鲑鱼与白嫩的豆腐偎依在紫砂锅里编织着芳香的玫瑰梦。

  面对着满桌的原生态美味,我们馋得直吞口水,红梅说:“吃啊,还等什么?”我夹起一条小鱼,用筷子轻轻一插,一条细长的鱼刺露了出来,鱼肉一绺一绺的,咬一口——香喷喷,清爽爽;细细品——筋道,耐嚼。舀一勺汤进嘴,微微的辣,丝丝的甜,浓浓的香,好美味啊!我的味觉立刻被俘虏了,长长地”哈——”了一声,又舀一勺进嘴,又长长地“哈——”了一声。我夹一块鱼肉进嘴,甜滋滋,鲜嫩嫩,那个美味我无法形容。

  此时餐桌上吧唧吧唧的声音此起彼伏,我们这群吃货只顾埋头海吃,额头上吃出细细的汗珠。大娘把又大又圆的包坨盛到我们碗里,我轻轻咬了一口,馅就呼啦啦跑了出来,散落一碗清香,坨皮酥软而润滑,我们津津有味地吃着,忍不住啧啧称赞。

  夕阳含在远山的舌尖上,与我们只隔一片湖光,橘红的晚霞穿过婆娑的竹影,偷窥着我们的快乐。我们尽情地吃着,喝着,笑着。

  我拿出手机,在群里大声吆喝:摘橘子啊,富水湖畔的橘子又红又香!(作者:李菊)


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