本网讯  20分钟即可检出甲醛、30分钟就能测出蔬菜农药残留，一个上午就可以对数个市场进行现场抽检……昨日上午，我市工商部门对市场进行统一检查，利用食品质量快速检测设备，对辖区内食品经营户销售的散装、裸装食品统一进行快速检测，从而拉开了我市夏季食品安全大检查工作的序幕。
　　据了解，此次食品安全大检测行动中，启动食品安全检测车和快速检测箱等装备对裸装食品和散装食品进行快速检测。这批食品快速检测设备在数分钟内迅速检测出蔬菜中农药含量是否超标、酒类中的甲醇含量以及火腿肠中亚硝酸盐含量是否超标等，可以检测的食品达百余种。
　　此次检查活动将一直持续到月底，主要以食品批发市场、集贸市场和食杂店为重点场所，以新鲜蔬菜、干菜、腌制品、卤制品、豆米面制品、散装白酒为重点品种，每次检测项目在3个以上。检测结果将在销售不合格食品的经营场所予以公布。同时，对检测中发现的不合格食品将快速清查处理。
　　工商部门介绍，今后遇到重大食品投诉、投诉量较大的食品问题等，市工商局将及时派出食品安全检测车到现场处理，平时还要到重点监管市场、超市巡查，确保市民食品安全。（记者 程统  通讯员 杨洪 吴强 饶华强   实习生 朱慧  黎妮晓宇）