本网讯  日前，赤壁市在生猪屠宰市场专项整治行动中，依法查收了私宰肉品40公斤。
　　为确保赤壁奥运期间的肉食市场稳定和肉品消费安全，赤壁市屠管办结合开展提高政府执行力大讨论和文明执法教育活动，及时组织相关执法人员和定点屠宰企业进行了培训学习，编印学习资料人手一册，并利用新闻媒体和印发宣传单、印制宣传横幅等形式对新修订的《生猪屠宰管理条例》进行了广泛深入的宣传。
　　另外，赤壁市政府组织了商业、工商、卫生、畜牧等部门联合开展了生猪屠宰市场专项整治，重点对城区定点屠宰企业、肉品经营超市、集贸市场、流动摊点和餐饮酒店、学校、工地食堂进行了拉网式的检查。依法查收私宰肉品40公斤，当场查处和责令改正违反《生猪屠宰管理条例》经营行为5起，有效遏制了私宰肉、病害肉和注水肉流入市场，确保广大消费者吃上健康的放心肉。（记者　艾菊桂 通讯员 张海滨）