本网讯　通讯员黄蒲、汪姝琴报道：11日，笔者走进嘉鱼县的一些大型超市，看见食品专区里放置了食品检测仪器，并免费为消费者提供食品安全检测服务。
　　今年来，嘉鱼县加大对食品安全的监管和整治力度，坚决杜绝出现一起食品安全事故。为避免伪劣食品、受污染食品在市场上出现，该县投入资金8万元购买了36台食品快速检测仪，由工商、农业、卫生等部门负责，对仪器使用专人进行培训，然后投入市场使用。
　　据悉，该县所购置的食品快速检测仪主要用于检测蔬菜、瓜果、大米、茶叶的农药残留量；大米、面粉、食用油黄曲霉素是否超过国家标准，以及重金属是否超量；豆制品、乳制品、饮料、糕点、酱腌菜等的菌落总数是否超标，给食品安全提供保障。
　　目前，该批检测仪已安置在大型超市、中高档酒店、学校及乡镇的农机站等地。