“问题奶”引发的思考　　

　　医生为何提倡母乳喂养？如何加强市场监管保护好消费者权益？本地奶制品企业应怎样抓住发展机遇做大做强？消费者是否应有自己的消费原则？对此，连日来，记者深入到大街小巷、各个部门、奶制品企业进行了采访。
　　母乳喂养才是真爱宝宝
　　“应对问题奶，最好的办法还是母乳喂养。”昨日，市中心医院儿科副主任医师万致婷如是说。
　　世界卫生组织建议，婴儿出生后6个月要纯母乳喂养，并建议产妇坚持哺乳。然而一些产妇要么怕身材走样，要么怕影响工作，不愿坚持哺乳。
　　万致婷说，母乳是最理想的婴儿食物。母乳成分能随着发育需要发生变化，产后一周内发泌的乳汁叫初乳，色黄质稀，含有较多蛋白质和固体成分，有轻泻作用；随着婴儿生长和发育，母乳逐渐变浓，量也增多，到6个月就达到最高峰；母乳温度适合婴儿食用而且清洁、新鲜，被污染的机会较少。
　　万致婷介绍，最重要的是母乳喂养能够加强母子交流,促进婴儿的信任感和安全感发展。
　　一位准妈妈感慨地说：“的确，金水银水不如自己的奶水。宝宝只有喝自己的奶水，才感觉最放心。”
　　真正做到监管无真空
　　“问题奶是企业逐利而漠视生命的结果。”24日，在中百仓储购买豆浆机的潘先生表达了自己的看法。他说，这件事情无疑是对中国奶制品的一个沉重打击，也影响了消费者对国内品牌奶粉的信心。
　　如何加强市场监管？市质监局副局长王泽辉说：“首先，这是一个社会诚信体系问题。奶粉事件的发生，让大家发现，食品安全问题真是令人防不胜防。要解决这个问题，必须要在全社会加强质量教育意识，让企业认识到诚信、信誉的重要性。”
　　王泽辉说，其次，要建立全过程的质量监控机制，真正做到监管无真空。目前问题已经查清，主要出在鲜奶收购环节。在奶农收购站，监督员没有尽到责任，这就是环节漏洞。由于当前我国食品安全监管为部门分段管理，有时就会出现空档。此外，还要制定出一套更完善的标准体系，加强食品产品监控，决不能让不法分子钻空子。他表示，在以后的执法过程中，质监局要更加严厉地监控本地产品，把监管落到实处，让百姓吃到放心产品。
　　市工商局局长方义涛也表示，要落实好长效管理机制，所有食品严格实行购销台账制度，切实把好市场流通关。
　　本地企业把握发展机遇
　　令人欣慰的是，我市3家本地生产的奶制品未发现含有三聚氰胺。那么，本地产奶制品企业如何面对这场冲击波呢？
　　23日，向阳湖牛奶公司副总经理徐仁友在接受记者采访时说：“三鹿奶粉事件给所有的企业都敲了一次警钟。企业一定要讲良心、讲诚信，务必确保奶源质量。确保品质才是企业长远发展唯一出路。只有老百姓满意，企业才安稳！”
　　徐仁友介绍：“向阳湖奶牛场建场29年来，没有让一克不合格奶粉上市。三鹿奶粉事件，让本地企业面临全新发展机遇。我们要用自己的实际行动，营造一个干净的乳制品市场，为振兴中国乳品行业作出自己的努力。”
　　据了解，今年8月份，该公司投入近100万元进行技升级改。到10月初，一个净化标准达30万级的无尘车间将投入使用。届时，该公司将组织市民亲身体验奶粉质量管理过程，并诚邀社会各界进行质量监督。
消费者应有自己的原则
　　在采访中，市民陈女士担忧地告诉记者：“在超市购物，看着奶粉货架，我总感到不放心。”
　　的确，消费者对产品难以分辨好坏。由此，专家提醒：做为消费者，无论是购买牛奶还是其它食品，都应有自己的原则。
　　专家提出五条建议：不买广告长期密集投放的食品，买那些品牌已经建立很久，广告虽不太多但是口碑一直不错的品牌；不买经常降价促销的食品，日常食品与电器不同，如果经常搞价格大战，就令人怀疑其食品质量是否能够保证；尽量买本地出产的产品，本地品牌想要严重欺骗本地人是比较困难的，他们多多少少会有投鼠忌器的心理；尽量买最新鲜、保质期比较短的产品；尽量买最纯粹、天然形态的产品，少买添加了多种原料的产品，尽量不买高度加工食品。
　　　　　　（见习记者　马丽　明丹　朱哲　记者　陈真）