千龙网北京1月15日讯（记者 戚连民）今天是中国传统节日——腊八节。一大早，4000余名佛教信徒、市民和游客就来到雍和宫，参加这里举办的舍粥活动。

　　在雍和宫南门附近，两排参加舍粥活动的队伍足足排到马路边上，一大桶的粥10多分钟就被“舍”干净，排在后边的人们只能暂且“望锅兴叹”，在寒风中等待下一锅了。还有不少居民自带了锅、保温桶等容器，说要把粥带回家去和家里人一起分享，“让全家人都沾沾福气。”

　　据参加舍粥的僧人介绍，今年他们腊八粥熬了近30锅，能够满足4000人的。民俗专家认为，腊月其实就是一个名副其实的“美食月”，“二十三糖瓜粘，二十六炖牛肉，二七二八把面发”等民俗均与美食有着不可分割的关系，而这一切都要从腊八“喝粥”开始。

　　相关民俗：腊八节起源和习俗

　　腊月最重大的节日，阴历十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，又称“佛成道节”。

　　腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。