□记者丁新伟 实习生成娴文 记者许俊文图

　　本报讯 虽然生产月饼的原材料价格上涨了将近20%，但是郑州市民今年的中秋节月饼支出，将基本和去年一样--郑州市月饼生产大户有的已明确表示不涨价，涨价的则把涨幅控制在3%到6%。

　　“我们的月饼今年不涨价。”昨天，当着众多记者和省、市质量技术监督局工作人员的面，郑州市广州大酒店销售部的郭经理说。这是继郑州未来康年大酒店承诺今年月饼不涨价后，郑州市生产月饼的酒店中第二个承诺不涨价的。

　　“今年月饼的原材料价格，已经上涨了将近20%，在成本核算后，我们的月饼要涨价，但是我们将把涨幅控制在3%到6%。”昨天，郑州市嵩山饭店总经理王子勋说。王子勋还透露，在和郑州市月饼生产大户的交流中，大家应对原材料涨价的策略是：不涨价；如果涨价，涨幅控制在3%到6%。

　　在郑州的月饼生产行业中，酒店占据重要地位，特别是在月饼的中高端市场，他们更是占据半壁江山，而在这半壁江山中，这三家酒店的地位也是举足轻重。这三家已获得月饼QS认证的酒店确定了今年的月饼价格，无疑将左右郑州市今年的月饼价格走势。

　　郑州月饼价格今年很难涨起来，市民受益的不单是节省了一笔钱，还有质量的保证。“今年月饼的QS认证，紧密联系着我们老百姓的生活健康利益，一点都不能马虎。”国家食品生产许可证高级注册审核员徐一立说。记者看到，审查期间大到询问整个月饼生产的消毒环节，小到检查车间工作人员头发是否全部塞进帽子，审核员一点不马虎。