本报记者 刘国华
咸宁日报讯 如今,提起向阳湖,人们自然会想起有着动人传说的向阳塔,继而想到向阳湖奶牛良种场乳制品厂生产的“向阳塔”牌奶粉。不信,随你上街问问什么人。
远在岳阳、沙市,近在永安、温泉的各大商场、副食品商店,或是一些个体小店,“向阳塔”牌奶粉总是被最精明的营业员往柜台的最前面摆。问他们,他们说:“向阳湖奶粉好卖。”在为数众多的家庭,小孩吃的是它,大人喝的是它。问他们,他们说:“向阳湖奶粉好吃!”
“向阳塔”牌奶粉为何这般有名气?厂长陈松林的解释是:“名气是压出来的、促出来的。”
乳制品厂1983年建成投产之初,咸宁市有一顾客直言不讳地对该厂领导说“向阳湖哪能出好奶粉。”听到这样的评价,乳制品厂的决策者难受极了。怎么办?变压力为动力,提高产品质量,才能改变“向阳塔”牌奶粉的形象。
于是,厂里从抓全面质量管理入手,开展了一系列扎扎实实的工作:给进口良种奶牛“丹麦黑白花”科学配以饲料、专料混合喂养,保证原奶质量;派出科技人员到饲养地现场进行采奶、保存方法指导,并及时收购,保原奶鲜度;在生产中建立工序管理点,实施操作污损法,保产品合格率;依据国标配备先进检测设备,对各道工序实施近乎苛刻的检测……
功夫不负有心人,1986年,该厂生产的“向阳塔”牌全脂特级奶粉便赢得了市场,取悦于“上帝”,并被评为省优质产品。“产品无名压力重,产品出名后也不轻松,因为立起来的牌子不能砸。”厂长陈松林如是说。为此,该厂进一步从增加花色、品种、加强售中服务突破,从此以后,“向阳塔”牌奶粉迅速以其营养全面、无菌感染、冲调性好、口味纯正而赢得长沙、岳阳、武汉、宜昌、沙市等地客户,并垄断了全区市场。
(原载1991年6月18日《咸宁报》,十佳著名商标系列报道代表作)