他是一个发明迷，有五项发明获得了国家专利；他是一个生意通，占有全国75%的麻花市场份额。独特的配方，过硬的质量，机械化的生产，使“众望”小麻花畅销全国30个省、直辖市、自治区，出口到美国、加拿大、日本、马来西亚、荷兰、澳大利亚等10多个国家。自1997年公司创办以来，累计上缴国家税收500多万元，出口创汇600多万元，连续四年被评为诚信纳税企业和十佳民营经济大户。他就是湖北众望科工贸有限公司董事长兼总经理方福德。
　　三月闭门修练
　　1995年，拥有2项国家发明专利的崇阳县白霓高中副校长、物理教师方福德应聘到深圳一家电子公司担任工程师。特区的磨砺，让他开阔了眼界，解放了思想，他决定到市场经济的大潮中放手一搏。1996年秋，方福德谢绝了公司的挽留，毅然踏上了返乡的列车，开始书写人生的创业篇章，“众望”公司发展史由此也掀开了第一页。
　　方福德的决定是深思熟虑的。在白霓高中任教时，家乡风味独特的小麻花，曾是他晚上加班备课时的美食。当时他想，如果小麻花能够产业化，一定有大市场。这个想法只是一闪而过，他并没有放在心上。到深圳后，这个想法再次涌上心头，而且越来越强烈，在脑海中挥之不去。
　　回到家乡后，方福德针对小麻花口味单一、保质期过短、机械化程度不高等问题开始了试制。方福德买来几百斤面粉，几十斤油，利用课余、暑假时间，搓了炸，炸了吃。他不仅自己吃，还送给学校的老师、学生，亲戚朋友品味，听取他们的意见后进行改进。通过三个月的闭门研究，终于“分娩”了味香、酥脆、渣溶，且保质期比传统麻花多八个月的麻花。
　　做群众喜欢吃的小麻花，是方福德的追求。为此，方福德在97年注册成立了“众望”科技制品厂，含“众望所归”、“德高望重”之意。他精心挑选面粉、油料等原材料，按照自己独特的配方，开始了一口锅一个灶，一间小作坊的小麻花生产。产品主销汉正街，郑州华中食品城。接受采访的方福德回忆说，这一年交税几千元。
　　麻花第一广告
　　“众望”麻花投放市场后，受到了消费者的追捧。郑州、山东、安徽的客户也闻风而至，用现金到厂里等待提货。方福德二锅二灶的小麻花生产，已经不能满足市场的需求。他没有想到，一场风险也悄然而至。
　　一些经销商看到“众望”麻花供不应求，拿钱也提不到货，干脆自己加工生产。一时间，和“众望”麻花包装相似的“望望”、“欣望”等品牌的麻花充斥市场。一些经销商甚至印制“众望”的包装，销售自己生产的麻花。“真李逵”遇到了“假李鬼”。
　　由于经销商没有掌握配方和保鲜技术，他们生产的产品相继出现了返潮、发霉等问题。搞不清真相的消费者开始拒绝这种小食品，销售额出现严重滑坡。昔日门庭若市的热闹场面，在白霓镇不再呈现；愁云惨雾，笼罩在这个山区小镇。
　　方福德没有被击倒，他毅然决定用一年的全部收入18万元，到中央一台做广告，保护自己的“众望”品牌，维护自己的知识产权。这被业内人士誉为“中国麻花第一广告”。
　　虽然时间不长，还真起了立竿见影的效果。观众通过广告，记住了鄂南一个山区小镇，记住了“众望”这个品牌。随即，方福德通过工商部门进行了专项打假，先后打掉了十多个与自己包装相仿的产品。到2000年底，“众望”开始走出低谷，市场日见扩展，众望科技制品厂也发展成为湖北众望科工贸有限公司。查看当时的纳税记录，年纳税额近10万元。
　　占领上海市场
　　上海有“东方巴黎”的美誉。征服以挑剔著称的上海人，不仅能为挺进全国市场打开成功之门，也将为出口海外构筑起“桥头堡”。
　　2001年春节前，方福德派业务员到上海最繁华的商业街——南京路步行街去分发散装的“众望”系列小麻花，免费给市民品尝。上海第一食品店的经理路过散装分发点，品尝了“众望”小麻花后，敏锐地意识到这是一个商机，提出了希望成为上海总代理的要求。方福德大喜过望，立即与上海第一食品店达成协议。这年春节过后，第一食品店买麻花的人排成长龙，食品店只得派专人维护秩序，排队限量购买。
　　在市场相对饱和，许多商品供过于求时，为什么上海人还要排队限量买麻花？这种现象引起上海机关报《解放日报》的关注。该报派出记者采访了排队买麻花的上海消费者，对“众望现象”配以照片进行了深度报道。文章对“众望”公司深度开发传统食品，品种系列化、风味多样化给予充分肯定；对“众望”公司假一赔十，诚信经营的营销策略给与高度赞赏。
　　在消费者的赞美声中，上海经销“众望”小麻花的商店达到10多家，当年的销售量达到了100万元以上。2006年，上海市场的销售额超过1000万元的同时，众望公司年纳税额也达到125万元。为了满足上海消费者的需求，众望公司于2004年在上海建起了上海大望食品有限公司。
　　不断开拓创新
　　如今的湖北众望科工贸公司是省级注册单位。“众望”商标被认定为湖北省著名商标。方福德说：“不断创新是企业做大做强的法宝”。在传统小麻花的基础上，他们先后研制出奶油、芝麻、海苔、巧克力、麻辣等甜味咸味系列产品，适合不同地区，不同年龄消费群体。在生产过程中，严格控制原材料的质量，制定每个环节的操作规则和动作规范，保障了产品的统一质量和口感。在生产工艺上，他发明了节能锅、炸麻花设备、面食定量成型机，都申请了国家发明专利，确保了产品生产的火候、油温、卫生、节能，也为企业的产品注入了科技含量，形成了产品市场不衰的强劲生命力。
　　经过不懈努力，“众望”公司已成为我国最大的麻花生产基地，我国麻花的生产标准也将在这里诞生。“众望”麻花不仅受到越来越多的国内消费者的喜爱，在美国、英国的许多超市里，“众望”麻花也摆上了货架；许多国际航班上，也留下了“众望”麻花的倩影。
　　十年磨一剑。方福德依靠他敢为人先的勇气和永不言弃的斗志，已从一名物理教师成长为中国的“麻花大王”。2007年4月24日，众望公司被授予崇阳县十强纳税企业。现在，众望公司在工业园购买的50亩地，准备兴建现代化的食品加工厂。当新的基地建成后，众望公司也将不负众望，越飞越高！ （通讯员　康全利　　记者　李建文）