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记者李娉　特约记者陈秋娥　见习记者陈燕利

　　9月的嘉鱼县农村，到处是忙着收获的身影。
　　在潘家湾镇四邑村公路两旁，隔个三五米就停着一辆贩运蔬菜的卡车。这些车来自全国各地，仔细一数，竟有20多个省市。
　　“这算什么，有些蔬菜产品还出口到俄罗斯和新加坡了呢。”在一辆加长卡车前，10多个工人正紧张有序地往车上装着冬瓜，车主是做蔬菜生意快4年了的该镇农民张运龙，他告诉记者，当天他装了2车，每车35吨，全部销往广东虎门，“即便现在冬瓜价位较低，可一车赚个500元也没问题。”
　　在嘉鱼，象张运龙这样靠蔬菜发家致富的农民，实在是数不胜数。

调整带来效益

　　什么菜能“颠覆寒暑，玩转四季”？大棚菜呀。在新街镇，钢架、骨架大棚成片，煞是壮观。
　　“种大棚菜，除了要技术，更是个辛苦活计，每年至少有3季，年头到年尾几乎没有空闲时间。”拍打着身上的泥土，马鞍山村党支部副书记何礼华说，地里的西瓜、甜瓜一收完，就得赶紧把地犁完、整好，准备9、10月份种莴苣等延秋蔬菜，接着还要种辣椒、茄子、西红柿等大棚菜。一年下来，每亩地能有8000多元的收成，“人是苦点、累点，不过蛮划得来。”
　　说起种大棚菜，该镇副镇长杜新河讲了一段故事。
　　那是1988年11月，何礼华与几个乡邻到武汉东西湖卖大蒜苗，在路边地里看见一些拱型的棚子，觉得蛮希奇，便凑近去看：红艳艳的西红柿、紫汪汪的茄子，真惹人爱呀。再一打听价格，竟是常规菜价的几倍！
　　“看来，在棚子里种菜，有搞头！”大家当即决定把这能让土地增值的本事学到手。春节一过，何礼华他们就来到武汉，想方设法找到一个承包菜地的洪湖人学起了大棚菜种植。1989年下半年，大伙儿开始尝试着回村自己干起来。
　　好事多磨。没想到，年底当地遭遇罕见的寒潮，最低气温达到零下7度，买来的菜苗几乎都被冻死了，每家损失几千元，全村损失接近20万元！大伙儿的心，又慌又疼。何礼华想尽了法子，投资近6000元种的4亩菜，也只有亩把地的辣椒苗成活下来。不过，开年辣椒上市后，这仅存的一亩地，收成竟然高达6000元！意外“扳本”，何礼华喜不自禁：还犹豫什么，甩开膀子种大棚菜！
　　一户带十户，十户带全村。余码头村村支书孙克礼，当年也是个只会种水稻的普通农民，由于年轻，脑子活络，很快成为当地有名的种菜、贩菜大户。与同村大部分人相比，村民孙昌铁家里算是比较困难的，但他从不参与种菜，因为他觉得：“好种不好卖，万一卖不出去可就白忙乎了。”在“游说”无效的情况下，孙克礼立下“军令状”：“我给你提供种子与技术，你只管种，卖菜的事全部由我来，包你赚钱。”抱着试试看的心情，孙昌铁种了二三亩菜，当年收入就近10000元。孙昌铁对孙克礼感激不尽，还把家里合适的稻田全部水改旱种上了蔬菜，眼看着日子就像芝麻开花，节节高起来。
　　就这样，越来越多的农友大面积地种起了蔬菜。如今，全村60%以上的农户以种植蔬菜为主业，全县8个镇已有5个镇蔬菜种植面积超过1万亩，有60多个专业村蔬菜种植面积超过1000亩，全县建成了10万亩优质大路菜基地、5万亩精细菜基地、5万亩水生菜基地、5万亩果用瓜基地、3万亩冬瓜基地、1万亩野生菜基地等六大基地，形成了千亩连片、万亩连区的规模特色。

破解卖菜难题

　　种菜，着实让农民们尝到了甜头，可问题也很快显露出来——种这么多菜，得有足够的买方市场才行，可到哪儿去找市场？对于祖祖辈辈守着土地过日子的农民来说，心里还真是没谱儿。
　　“起早贪黑地忙乎，丰产了却卖不出去，只能眼睁睁看着冬瓜烂在地里，痛心呀！”说起那年的情形，潘家湾镇潘家湾村周承富还心有余悸。
　　那是1996年6月，全村冬瓜普遍丰产，产量接近300万斤。周承富种的7亩地就收了7万多斤。与往年一样，大家把冬瓜拖到武汉卖，可由于产量高、需求少，卖价跌得厉害，每斤还不到1毛钱，小批量的贩卖连个辛苦费都赚不到，辛辛苦苦种出的大冬瓜，将近一半烂在了地里。
　　“我就不信了，除了武汉，难道就没有卖菜的去处？！”赌着一口气的周承富，拖了一卡车冬瓜来到长沙，没想到，不到3个小时，3万斤冬瓜就以每斤1毛7的价格全部卖光！周承富还获悉，广州韶关的冬瓜需求量更大。他开始琢磨：要是把乡亲们的冬瓜贩卖出去，既能解大家的难，又可以赚钱，何乐不为？
　　说干就干。周承富找来几个信得过的农友，成立了自己的公司，开始跑起了贩菜的买卖。先是贩运同村人的菜，然后是邻村、邻镇的，到2000年，发展到用火车皮运送蔬菜，公司随着发展改为股份制，业务也从单纯的卖菜，扩展到现在利用网络发布蔬菜价格、供求、农资技术等相关信息。周承富，由一个普通农民，成为星星蔬菜运输网络服务总部总经理，不仅组建了运输网络服务公司，做起了技术含量日益增加、分工日益细化的专业“贩子”，还成立了6个营销公司，担负起该镇三分之一蔬菜的营销工作。
　　蔬菜生产规模日益扩大，要解决卖菜难题，力量小了不行。在有条件的镇村，嘉鱼县有意发展一批以党员为骨干力量的专业协会，让党员干部带头闯市场、跑信息。潘家湾镇党员殷希山就是其中之一，他常年从事蔬菜购销业务，每年经手的蔬菜都在1万吨以上，年销售额超过500万元。为了打好党员经纪人这张牌，增强党员经纪人在市场营销中的竞争力和影响力，嘉鱼县委、县政府在搞好各方服务协调的同时，还把对经纪人的培训纳入全县人才培训计划。
　　目前，该县象周承富这样的营销大户有300多人，常年跑蔬菜营销的农民有近3000人，全县有农产品营销协会等中介组织300多个，党员经纪人1000多人，在全国50多个大中城市和周边地区设立了150多个农产品销售服务窗口，蔬菜、水产远销北京、广东、山东等全国29个省区市，部分蔬菜产品还出口到俄罗斯和新加坡，每年外销蔬菜达90万吨，占全县蔬菜的80%以上。

延长产业链条

　　蔬菜种植面积在不断扩大，品种在不断改良，如何把蔬菜产业越做越大？为解决这一新的问题，嘉鱼县在延长蔬菜产业链条，引进蔬菜深加工项目，增加农产品附加值上下起了功夫。
　　通过招商引资，2005年3月，国美食品有限公司落户渡普镇。该公司投资2000万元，已开通3条生产线， 3个月能消耗100多吨冬瓜，并在当地招收了120多名工人。农民不仅卖菜方便实惠，还可以在家门口解决就业问题。
　　公司总经理刘文忠告诉记者，公司现在主要生产的冬瓜、南瓜馅，因为是就近加工，产品绝对绿色环保，很受市场欢迎，过去要出去推销，如今是全国各地的经销商主动打电话来求购，销售形势越来越好。“就近收购原材料，成本较低，投资环境又好，公司有信心在三年时间内打造出国内知名品牌。到那时，农民有什么我们就加工什么。”
　　座落在潘家湾镇政府附近的武汉山绿公司，投资6000万元，占地有100亩。该公司的蔬菜配送中心集交易、冷藏、速冻、腌渍等功能为一体，目前二期工程已基本建设完毕，年底正式投产后，每天可加工、配送蔬菜9万吨。据该镇有关负责人介绍，该镇还引进了蔬菜速冻、脱水项目，利用脱水蔬菜加工食品；组建了蔬菜精品包装加工企业，直接向周边大中城市供货，以继续增加农产品生产值。
　　在蔬菜产业不断发展壮大的同时，该县清醒地认识到，蔬菜经济的发展仍然存在一些薄弱环节，如规模不够大、优势不够明显；蔬菜交易仍以产地、田间、路边交易为主，不便管理，交通隐患日益突显；销售的基本都是鲜菜，蔬菜加工转化增值不够等等。
　　县农办工作人员宗克飞告诉记者，针对这些问题，嘉鱼按照“大板块、大基地、大品牌、大市场、大流通、大产业”的要求，已经开始重点突破，实施项目建设。一是由县政府出面，选派干部组建筹备蔬菜营销公司，大力发展订单农业；二是计划筹资1000万元，建设一个占地100亩的蔬菜批发市场，逐步形成以潘家湾为中心，辐射周边村镇的蔬菜集散地；三是以山绿公司为模式，通过招商引资，大力发展蔬菜加工业。截止目前，全县共引资1亿元，建立蔬菜冷冻厂4家、加工企业5家、包装厂1家，另有在建企业2家。
　　如今，嘉鱼从事蔬菜产前、产中、产后服务的农村劳动力近10000名，农民在本县为蔬菜提供服务的收入达1.37亿元，人平收入就有2000多元。蔬菜，在成为该县最大经济增长点的同时，逐步成为一块闪亮的绿色品牌和形象招牌。