本报讯 近日,从湖北省酒协传来喜讯,在全省啤酒行业感官质量检评会上,湖北维雪啤酒有限公司送检的产品再次获省酒协通报表彰。
湖北维雪啤酒有限公司自2004年成立以来,公司始终坚持以科技为先导,大力实施创新工程,依靠技术创新来不断强化公司核心竞争力。该公司运用首创的“用小麦完全替代大麦酿造啤酒技术”生产小麦啤酒,一方面可大幅降低啤酒生产成本,吨酒可降低成本近70余元;另一方面,大面积推广此项技术,可有效改变我国啤酒行业对国际大麦市场严重依赖的被动局面,为国家节约下大量外汇。
该公司继今年五月份顺利通过ISO9000复审,六月份取得国家质量监督检验检疫总局颁发的生产许可证后,公司积极参与行业交流活动,受到省酒协和同行的高度评价。据悉,此次参与全省质量检评与交流的共13家企业,22个酒样。其中,维雪公司送检的90P维雪啤酒和80P荆楚啤酒分别以清亮透明,泡沫持久挂杯,口味纯正而获得评委青睐,在全省同行中受到通报表彰。