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我们周末一起去武汉打“牙祭”
来源:南鄂晚报 时间:08-07-15
稿件上传:liuhuafang

  你是否对身边的食物已经产生厌倦?你是否觉得有特色的风味小吃越来越少?那么,利用周末和家人一起到武汉去打打牙祭吧!老通城豆皮、四季美汤包、小桃园煨汤、蔡林记热干面……这么多的特色小吃,相信总有一样适合你。
  随着居民生活水平的不断提高和消费观念的不断更新,对小吃的要求也越来越高。一到周末,不少市民就开始在心里盘算着,想找个有特色美食的地方去犒劳一下自己。现在,每个周末各旅行社推出的“爱我家乡 武汉都市之旅”正好满足了市民的这一愿望。
  据咸宁康辉旅行社工作人员介绍,为了方便咸宁市民周末到武汉观光购物,市区各大旅行社推出了“爱我家乡  武汉都市之旅”。该条线路每周六早上8点发团,市民乘坐空调车到武汉,下午5点结束游览,返回咸宁。市民既可游览观光武汉的风景名胜,又可把武汉的特色风味小吃一网打尽。武汉的风味特色小吃可是一绝,凡到过武汉的人必须美美的吃上一顿后方才算真正来过武汉。你还在犹豫什么,赶快去报名吧。(记者  漆兵)

  武汉名小吃介绍
   老通城豆皮
  “老通城”坐落在汉口中山大道大智路口,以经营著名小吃三鲜豆皮驰名,有“豆皮大王”之称。这家酒楼创办于1931年,某地原在古汉口城堡大智门外,为城乡通道,故名通城甜食店,抗日胜利后复业,改称老通城甜食店。毛泽东品尝四次,次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。

  四季美汤包
  “四季美”坐落在汉口中山大道江汉路口附近,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等。1927年开业,生意兴隆,后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市,受到顾客的好评,被誉为“汤包大王”,使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。

  小桃园煨汤
  “小桃园”是坐落在汉口胜利街兰陵路口。该店创始于1946年,有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊,经营油条、豆浆之类的小吃,后来两家合作,经营煨汤,店名“筱陶袁”,解放后谐音化为“小桃园”,是著名的“煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。

  谈炎记水饺
  谈炎记水饺馆坐落在汉口中山大道384号,距利济路口不远。1920年由黄陂人谈志祥创办。专门经营水饺近八十年,有独到的制作水饺技艺,水饺馅嫩、汤鲜、皮薄,吃起来爽口润腹,余香满口,吃后留有余味,使人吃了还想吃。

  蔡林记热干面
  蔡林记热千面馆坐落在汉口中山大道854号。生意兴隆,日销量约15000碗,接待品食者万人以上。 现在武汉的大街小巷到处都有热干面馆和摊点,是武汉人早晨爱吃的早点小吃之一。

  老谦记豆丝
  老谦记是坐落在武昌司门口的一家风味小吃店,主要经营牛肉豆丝,兼管牛肉汤菜,随意小酌。老谦记经营的是炒牛肉豆丝,炒时按顾客要求,可以枯炒,也可软炒,味道各有千秋,,吃起来牛肉酥滑鲜嫩,豆丝绵软滋润,别有风味。


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