在咸宁的服务行业流传着这样一句话:要想服务好,就得学“南岛”。提起“南岛咖啡”,咸宁城区市民无人不知,作为第一个把咖啡文化引入咸宁的人,石启南(石恒)从一个人们瞧不起的放牛娃,到受人尊重的成功人士,走过了太多太多的辛酸路,但他始终说:“是家乡人民成就了我今天的事业,我会尽我所能来回报家乡人民、回报社会。”
初次创业遭打击
1963年,石启南出生在嘉鱼潘家湾一个贫寒的农民家庭。
上小学二年级那年,他的双胞胎弟弟出生了,身为家里的老大,在沉重的家庭负担面前,成绩优异的他只好辍学回家。
两年后,好学的他再次踏进了校门,边放牛边读书。直到上初二后,由于家里负担实在太重,他不得不再次辍学回家挣工分。
1980年,改革开放的春风吹遍全国各地,18岁的石启南当时是家中的顶梁柱,他也寻思着机会,改变贫困的生活。
不久后,县畜牧局的专家到村里讲课,并介绍了一种美国的“白洛克”肉型鸡,市场价格高,50天就能出笼。听完课后石启南非常兴奋,于是他萌发了养鸡的念头。
说干就干!石启南拿出了他所有的积蓄,买回了一百多只“白洛克”肉型鸡,成为县里第一个养鸡的人。
养鸡后,石启南每天都蹲在鸡笼旁边,用豆饼、玉米、麦麸等和在一起,配成饲料喂给鸡吃,每天都把每只鸡的重量、尺寸了解得一清二楚。与此同时,他还订了份农业科技报,一有空时间就拿来仔细阅读研究。
经过精心呵护,一个月后,他养的鸡长速比专家讲的长速还要快,县畜牧局的领导得知后都前来参观。
但是,就当石启满怀心喜地准备将鸡售出时,命运跟他开起了玩笑。一天,他最小的弟弟将他用来灭鼠的药洒在了地上,一百多只鸡在回笼时,将这些老鼠药全部吃了,结果没有一只再站起来。
眼看着即将上市的鸡全部死掉,石启南伤心欲绝。哭过之后,他决定离开农村,到城市里去学一门手艺。
浑身是胆闯世界
1983年,石启南来到武汉一所技校学习无线电技术,一贯好学的他在一年的学习当中,很快掌握了这门手艺,便回到镇上开了家修理店。
由于技术超群,连周边乡镇村民家里的收音机、电视机坏了,都找到石启南的店里来修,生意非常红火。
1986年的一天,他到武汉办事,在旅社里看到一条浴巾非常好看,便花1.8元买回了家。谁知,镇上的一个人看到后,非要买下,并且出价3.8元。这样一来,他不但获利2元,也从中看到了商机。
当年7月16日,拿着自己仅有的28元钱,他开始了经商之路。从卖鲜鱼小菜开始,到经营日用品、家用电器、录音带,后来贩苎麻,树苗等,只要能赚钱的生意他都做。
1990年,石启南在嘉鱼开了第一家电子游戏机厅;1992年年底,又开了第一家镭射电影院,他的事迹也上了《湖北日报》。
进入二十世纪九十年代后,嘉鱼的蔬菜已全国闻名。但由于没有形成好的销售市场,许多农民种的菜都没有卖到好价钱。石启南看在眼里急在心里,仔细琢磨一番后,他决定去外省看看菜市行情。
考察后,他决定把销售市场放在从来没有涉足过的经济发达的沿海城市。回到家乡,他立即组织菜农,收购了几车菜,带着菜农们期待的目光闯入了广州深圳等沿海城市。1993年,石启南又成功地将菜销往了香港,从而成为第一个将嘉鱼蔬菜运到香港去卖的人。
百折不挠重起步
然而,在石启南的事业飞速发展的时候,老天让他又摔了个大跟头。
1994年冬天,下了一场大雪,菜农的菜全部积压在地里不能动。眼看着菜农们一个个急得火烧眉毛,石启南心里不是滋味:如果不及时帮菜农把菜卖出去,损失将不可估量。于是他横下心,用所有的积蓄高价收购了大几车大白菜,运到广州去出售。
但是,当石启南到广州后,天气突然变好,而全国各地的白菜几乎同时涌到了深圳,平时卖几毛钱一斤的白菜价格跌到了几分钱一斤,并且还有许多卖不出去在路上烂掉。最后,在石启南回到家的时候,身上仅剩下1700元钱。
1995年9月,身无分文的石启南东借西凑了来6万元,来到温泉做起了电脑网络生意。
一个人在温泉,石启南天天忙得晕头转向,吃不香,睡不好,几个月下来,瘦得只剩下80多斤。但是,他的勤奋给了他回报。7个月后,石启南不但还完了所有债务,还赚了6万元。
1996年4月,由于一个人在温泉太累,石启南又回到了潘家湾,他决定重新经营蔬菜生意。
再次回到家乡后,他发现菜农在卖菜时由于没有包装,不但遍地都是因搬运而受损烂掉的白菜,而且特别麻烦,又装不了多少。菜农们增产了却不能增收,石启南看得心里一阵阵地痛,他也暗自决定:一定要为菜农们解决这个包装的问题。
于是他上山西、下浙江考察后,终于找到了一个可用来包装蔬菜的网袋的生产厂家,从而以微薄利润做起了蔬菜包装网袋生意。
1996年,石启南在做蔬菜包装网袋生意的同时,又开了一家家电商城,同时还卖摩托车。
“不管做什么生意,一定要把服务放在第一位。”石启南说。在做家电时,他们不但价格优惠,还提供免费送货上门。
1997年即将过年时,一户农民家里发了大火,在他店里买了已近半年的电视机也烧成了灰,石启南听说后,立即给这户农民家里送了一台崭新的电视机,老农感动得眼泪直流。
正是这种人性化的服务,石启南赢得了家乡人民的高度赞誉。1998年,他的商店被评为“全省消费者满意单位”;1999年,他个人也被推选为县个私协会副会长。他的事业再一次迎来了高峰。
吹尽黄沙始见金
1999年年底,石启南在海南参加一次学习会,中国人民大学教授鲍振为他们讲了一堂营销课。在讲课过程中,鲍教授讲到营销策略时,举了个咖啡文化前景大的例子,石启南一听,顿时感到眼前一亮,便决定开一家咖啡店。
回到嘉鱼后,石启南便到全国各地考察,最后将位置定在温泉,此时,整个咸宁还没有一家咖啡店。
2000年7月6日,投资38万元的我市首家咖啡店——“南岛咖啡语茶”在温泉开业了。
但是,由于当时人们还不很了解咖啡,头两个月生意不尽人意,每天的营业额才300多元,而每天开支则需800多元,入不敷出。
此时,在商海闯荡多年的石启南并没有惊慌,他一方面把员工送出去接受专业培训,一方面加大了宣传力度。此外,石启南还从广东引进煲仔饭,让市民不仅能喝到原汁原味的咖啡,还能吃到简式中餐,或是伴着音乐茗茶品酒,让客人们有了一个舒适的空间。
这样一来,喝咖啡的人逐渐多了起来。石启南又从服务着手,让顾客来喝咖啡就有家一般的感觉。从第三个月开始,咖啡店实现了盈利。后来,店里便门庭若市。
2002年7月6日,南岛咖啡分店在咸安开业。
2005年7月6日,投资近800万元的“南岛咖啡语茶”升级为“南岛咖啡商务会所”,会所集咖啡、茗茶、中西餐、酒巴、KTV、客房、商务中心为一体。
提起咖啡,想起南岛;提起南岛,想起咖啡。经近7年的不断扩大经营,南岛咖啡商务会所已成为咸宁咖啡文化的资深品牌。
拳拳爱心报社会
生于农村、长于贫寒的石启南,有着一颗纯朴的爱心。“因为小时候家里太穷,受过太多的苦,所以时刻都会想到那些生活在贫困中的人们,尽自己的力来帮助他们。”石启南动情地说。
1998年,牌洲湾遭遇百年大水灾,为了感谢抗洪官兵对家乡的奉献,石启南五次自发到抗洪第一线慰问官兵,先后捐献物质和现金8000多元。
2006年三月,嘉鱼县渡普中学的十佳校长吕志好不幸患重病,并危及生命,石启南从报纸上得知这个消息后,亲自驱车赶往嘉鱼看望。回到温泉后,他又发动身边的朋友和社会爱心人士,在南岛咖啡商务会所举行了一次大型爱心募捐活动,先后为吕老师捐款达到2万多元,而他个人捐款达3000多元。
从开始经商到现在成就事业,像这样帮助贫困家庭、支援贫困学生的爱心事迹他自己也记不清有多少了。石启南说;“我们的财富取之于社会,所以我们应该更好地回报社会。” |